Sojascones 220gr i 8 -10 min
2,5 dl Sojamjöl
2,5 dl Rismjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
4 msk olivolja
2 msk Psylliumfröskal
2 dl sojamjölk
Rör ihop alla torra ingredienser och häll sedan in sojamjölk eller vatten till en lagom konsistens. Forma små platta scones. Lägg på en smord plåt eller på bakplåtspapper.
Bovetescones 220 gr i 8 - 10 min
2,5 dl bovetemjöl
2,5 dl rismjöl
2 tsk bakpulver
4 msk olivolja
1 tsk salt
2 msk psylliumfröskal
2 dl vatten eller sojamjölk till lagom konsistens
Rör ihop alla torra ingredienser och häll sedan in sojamjölk eller vatten till en lagom konsistens. Forma små platta scones. Lägg på en smord plåt eller på bakplåtspapper.
Havrescones 200 gr i 20 min
2 dl Riven squach
2 dl havremjöl
2 dl rismjöl
1 dl potatismjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
2 msk psylliumfröskal
2 dl vatten till en lagom konsistens
Rör ihop alla torra ingredienser och häll sedan in vatten eller havremjölk till en lagom konsistens. Forma små platta scones. Lägg på en smord plåt eller på bakplåtspapper.
Äppelmuffins 200 gr i 20 min
2,5 dl Teffmjöl
2,5 dl rismjöl
1,5 msk bakpulver
2 msk olja eller mjölkfritt margarin
3 dl och ¾ dl äppelmos
Rör ihop allt och häll i formar
Rismuffins 200 gr i 20 min
4 dl Rårismjöl
½ tsk salt
2 tsk bakpulver
4 msk olja
3 msk flytande honung
2,5 dl vatten eller mjölkersättning
Rör ihop allt och häll i formar
Squachmuffins 220 gr i 20 min
½ dl russin
2 dl riven squach
1 dl äppelmos
2 msk honung
2,5 dl mandelmjöl
2,5 dl havremjöl
3 msk sojamjöl
1 msk bakpulver
Arbeta in sojamjölk eller sojayogert till en lagom konsistens
