Jag sprang på en artikel om hjärta och kärl på aftoblandet där man menar att vissa blodgrupper är mer benägna att få hjärtinfrakt. Det fick mig att tänka påPeter A´damos bok om som heter: "Ät rätt för din blodgrupp."  

Att de olika blodgrupperna passar bättre eller sämre för olika mat är inget man inom sjukvården tar hänsyn till alls för man menar att det inte är vetenskapligt.

Kroppens reaktion på lektiner

Men man har forskat på lektiner i Lund. Immunologen Sanna Ehdin har med egna ögon sett (som hon skriver i förordet till Peter A'Damos bok) hur lektiner påverkar blodkropparna, hur de klumpade ihop sig eller agglutinerar. Lektinerna renades fram från olika bönsorter och tillsattes i odlingsflaska med celler började dessa växa och dela sig. Denna effekt är sedan länge känd inom immunologin.

Kroppen reagerar alltså på matens innehåll av lektiner, vilket är en sorts proteiner med sockergrupper kopplade till sig. Dessa kan i olika grad binda till cellernas yta.

De olika blodgrupperna

Det som skiljer de fyra blodgrupperna åt är vilka sockermolokyler som finns på cellerna. Därför kan två personer med olika blodgrupp reagera olika fast de äter samma mat.

Det olika blodgrupperna reagerar på olika sätt fast de äter samma sak. De olika blodgrupperna skiljer sig åt vad det gäller immun- och matsmältningssystemets förmåga att ta hand om stress, infektioner och födoämnen.

Detta har att göra med genetik. Födoämnen påverkar våra hormoner, nervsystem och immunförsvaret.

Vi är alla olika och kan ha olika behov av olika födoämnen.

I aftonbladets artikel kan man läsa att de flesta i Sverige tillhör blodgrupp A

Detta är den blodgrupp som kallas Jordbrukaren. Passar bäst för vegetarisk kost.

Men hur äter de flesta i Sverige. Jo de har en förkärlek till kött. Men blodgrupp A har ofta för lite magsyra och kan ha svårt att smälta proteinet i kött.

Det som man har sett är just de problem som kan uppkomma om man inte äter rätt är att Blodgrupp A kan ha lättare att få hjärt- och kärlproblem, typ 1 diabetes och sjukdomar i lever och galla.

Å andra sidan klarar de med blogrupp 0 bättre för en köttrikare diet.

Personligen har jag blodgrupp B och det var inte förrän jag fick upp ögonen för det här med blodgrupp och hur det påverkar vår hälsa som jag förstod varför jag alltid brukade känna det som att någon slagit mig i huvudet efter att jag ätit kyckling. 

Så även om det är mycket vi inte vet eller förstår riktigt än, är det intressant och absolut värdefullt att ta i beaktande när man lägger upp ett kostschema både för mig som terapeut men också för dig.

Vill du läsa mer, kan du se listor på blodgruppsmat här.

Läs även hur vikten påverkas.

MåBra
Christina