Mina tankar om hälsa

Mina tankar om hälsa (13)

måndag, 08 februari 2016 15:29

Varför har ångest blivit en folksjukdom?

Skrivet av

Här följer en kort redogörelse för vad ångest kan ha för orsaker och vad man kan göra åt det.* För jag blir verkligen ledsen att så många i dag, både unga som äldre, lider av ångest. Varför har det ökat så markant? Varför får man ångest? Och vad kan man göra åt det? Ja låt oss se:

När hormoner är i obalans.

Stresshormoner och könshormoner har en gemensam nämnare - hypotalamus i hjärnan. Denna är länken mellan det autonoma och det endokrina nervsystemet. Hypotalamus kan liknas vid ett kontrollcentrum som reglerar bildandet av hormoner i kroppen. Kroppen strävar hela tiden efter att ha homeostas, eller jämvikt.

Många människor känner sig stressade, även personer som har ett lugnt liv kan känna det så, vilket gör att stresshormoner utsöndras. Men stress kan även bero på inre faktorer, tankar eller minnen som framkallar rädsla eller stress. När stresshormonerna utsöndras bringas alltså homeostasen ur sin jämvikt.

Menscykeln är ett exempel på att det måste fungera mellan hypotalamus och hypofys (som styr över sköldkörtel – binjurar – äggstockar). Om detta system störs av stressignaler kan inte kroppen dirigera hormonerna rätt. Det är som en orkester där dirigenten hela tiden blir störd av mobiltelefon, eller folk som pratar med honom. Han dirigerar fel för han blir störd.

I klimakteriet kan detta system bli än mer obalanserat så signalsubstanserna inte tillverkas i rätt mängd. En del får mer huvudvärk, svettningar och just ångest, för att nämna några problem.

En del kvinnor upplever ångest under vissa dagar i menscykeln (ex efter ägglossning), oavsett vad som pågår i deras liv. Könshormonerna östrogen och progesteron som bildas skall vara i balans med varandra, men obalans dem emellan är vanligare i dag än tidigare eftersom miljögifter och kemikalier och tar sig östrogenliknande uttryck i kroppen. De kopierar de kroppsegna östrogenerna och kommer på så sätt i obalans med progesteron; det ofta finns för mycket östrogen i förhållande till progesteron. Östrogen är i sig förknippat med signalsubstanserna som jobbar med lugn, ro och välbefinnande i kroppen, som serotonin och GABA. Det blir där en obalans som gör att just lugn, ro och välbefinnande inte existerar under den tiden av menscykeln.

Hur kommer man till rätta med problemen?

Att bara tillsätta hormoner är långt ifrån alltid tillräckligt. 

Vi terapeuter har sett att en rening av levern för att rensa bort dåliga överskottshormoner är viktigt för att sedan kunna tillföra det kroppen behöver, i rätt mängd.

Många har fortsatt ångest trots att de tar läkemedel. Då kan GABA och Teanin ha en balanserande effekt på sinnesstämning, som vid ångest. Teanin har också visat sig mycket bra för många studenter genom att den ökar koncentrationen och förstärker minnet och minskar ångesten. Teanin gör att det blir ett jämnt blodflöde till hjärnan.

Teanin integrerar oftast inte med läkemedel; den är säker att ta (så länge man inte intar medel mot Parkinsons, epileptiska medel, eller dopaminfrisättande läkemedel).

Teanin i kombination med läkemedel och örter

En kombination med B-vitaminkomplex, magnesium och passiflora (man kan även lägga till Bachsblomsterdroppar Rescue Remedy) har visat sig ha fina och läkande egenskaper för ett utmattat nervsystem.

Användningsområden:

  • Innan man kör till jobbet om man vet att dagen kommer att bli stressig eller bilresan är stressig.
  • Inför stressiga uppdrag, hålla föredrag, skriva prov, flyga flygplan om man är flygrädd, besöka tandläkaren om man är rädd för det.
  • Akutintag om man har stressrelaterad huvudvärk.
  • 30-60 min innan läggdags om man har svårt att somna.
  • Inta 100-200 mg några gånger om dagen några månader om du behöver för att hjälpa dig komma ur och hantera ångest.
  • Som stöd för ett lågt immunförsvar i kombination med andra vitaminer och mineraler, kan det hjälpa dig att klara av stress och utmattning.

Om du skall börja att ta teanin, börja med en låg dos, 50-100 mg och öka doseringen efter hand. Den finns att få i olika storlekar. Effekten av teanin från pulver märks ofta efter 20-40 minuter.
Vid stress - 200 mg /dag

Vid akut stress och trauma 200 mg 2-3 ggr per dag

För bättre sömn - 200 mg 30-40 min innan sänggåendet och ta gärna magnesium, kalcium, kamomill i te- eller droppform, lavendel, eller passiflora.

/Christina

*En del av dessa fakta är hämtade från Näringsmedicinsk tidskrift nr 6, 2015

torsdag, 13 november 2014 11:26

Vilka behöver undvika gluten?

Skrivet av
Del 1

Allt fler tar bort vete helt ur sin mat. Men många så kallade experter och dietister vänder sig emot denna nya trend till "extrem kosthållning". De anser att man kan få näringsbrist; genom att utesluta en sådan "viktig basvara". Andra fortsätter med samma husmanskost de alltid ätit och märker inte av debatten som pågår om ett av våra mest konsumerade livsmedel.

Vad är sant? Är det ens relevant att undersöka för- och nackdelar?

Fakta visar att antalet glutenintoleranta/celiakier ökar stadigt för varje år.

Någonting är fel! Men kan detta fel verkligen bero på vårt älskade bröd?

Vi snurrar tillbaka klockan.

Vetet har precis som andra spannmål alltid varit mycket viktiga för människan (i vissa delar av världen). Men dagens vete skiljer sig radikalt från dåtidens. Det "nya vetet" gjorde sitt intåg för ca 100 år sedan och så snart som på 20-talet märkte man att sjukdomarna började öka och krympa ner i åldrarna.
På 60-talet introducerades en ny "finare" malteknik och bagerierna började tillsätta extra gluten i alla bakverk.

Vad är gluten?

Gluten är proteinet i säden. Som förutom i vete även finns i korn (under namnet sekalin) och råg (under namnet hordein). Från början hade vetet 14 kromosomer, men efter förädlingen under de första åren på 1900-talet hade den fått 48 kromosomer, vilket gör att den inte längre passar som föda för våra kroppar.

Alltså det vete vi äter nu är helt annorlunda än det vete din mormors mor-/ eller mor åt.

För varje år som gått de senaste 100 åren har våra kroppar fått kämpa med en onormal andel gluten ifrån denna nya förädlade hybrid - vetet - som uppenbarligen inte längre är lämplig för vår kropp.

"Spannmålet anpassades till industriell odling med krav på ökad avkastning av standardiserade, lättskördade och härdiga sorter. Till detta kommer att man i raffineringsledet vill ha det lättbearbetat och förstärker gluteninnehållet för att få de önskade bakegenskaperna." – Michael Håkansson

Numera föds barn med kompletta antikroppar mot både casein och gluten, som tyvärr överförts till denne via sin mor. Även om modern inte menar något illa kan hon själv ha en "läckande tarm" som låter gluten och dess antikroppar nå ut i blodomloppet och på så sätt nå barnet. Kroppen vet inte hur den ska hantera denna enorma andel gluten som det blivit så mycket mer av senaste decennierna.

Immunförsvarets attack

När gluten, som enligt kroppen betraktas som ett gift, fastnar i tarmslemhinnan anfaller kroppens immunförsvar tarmen och börjar bryta ner den. Det här är kroppens sätt att försöka rädda situationen, men tyvärr leder denna skadade tarmslemhinna till näringsbrister (då tarmluddet "villi" som tar upp näringen börjar försvinna), allergier/överkänsligheter och fler följdsjukdomar än antalet brödsorter...

Vilka behöver utesluta gluten?

  • De som har celiaki, tyst celiaki eller är i riskzonen för att hamna där.
  • De som lider av depression. (De med celiaki har 4 ggr större risk att bli deprimerade).
  • De med bipolär sjukdom, autism, adhd, add, panikångest och migrän.
  • De med fibromyalgi
  • De med sömnbesvär
  • De med hyper- eller hypotyreos.
  • De med dermatitis, psoriasis,
  • De som har brist på järn och zink.
  • Diabetiker
  • De som har gallbesvär
  • De med benskörhet
  • De med fertilitetsproblem, endometrios, Chrons sjukdom, Sjögrens syndrom, kroniskt trötthetssyndrom, MS
  • Colon-irritable, IBS och andra mage- och tarmbesvär
  • med flera...

Fullkornsprodukter då?

Att äta välja fullkornsvete är som att välja ekologisk tobak...
Det kanske säger allt.

Men det finns nämligen en till liten fiende, förutom gluten, som vi ännu inte presenterat: Fytinsyra. Det är den du vill bli av med hos baljväxter och du därför är noggrann med att blötlägga dem väl och länge innan tillagning/förtäring. Även den finns i spannmål, i skalet på grynen (fullkornen). Fytinsyran hämmar nämligen starkt upptaget av C-vitamin, järn, zink och kalcium. Så att blötlägga allt spannmål är i alla fall en bit på vägen (men... så var det ju det här med gluten också...).

vete ill rök

"Så vad ska jag göra nu då?"

Ta 1-3 testmånader: Uteslut gluten och mjölk, samt reducera ditt sockerintag och utvärdera resultatet själv!
Kan man aldrig mer få äta lite grann? Tyvärr finns det inga genvägar. En liten "synd" tar 2-3 månader att läka ut i tarmen. Efter några år på gluten- och mjölkfri kost skulle man kunna återgå till opastöriserad, ohomogeniserad äkta mjölk köpt hos en bonde.


Läs gärna mer på "Micke Skribents" blogg: http://gluten-celiaki.blogspot.se/

Rekommenderar även varmt att läsa hans böcker som tar upp samma ämne!

Behöver glutenfria recept kan jag tipsa er om http://www.5code.se/sv/recept.html

Men nu till dig:

Vad anser du om detta? Har du märkt av några förbättringar genom att utesluta gluten ur dieten? Dela gärna med dig i kommentarerna nedanför.

Må fortsatt bra idag 
Önskar Christina Sjöqvist

tisdag, 01 april 2014 08:54

Nominerad

Skrivet av

smaforetagareofteyear

Jag är nominerad till Årets Små företagare i Trelleborg. Är du företagare i Trelleborg, rösta gärna på mig om du vill. 

Följ länken: http://mittforetag.com/evenemang/trelleborg/smaforetagarnas-favorit

Hitta mitt namn, klicka i rutan och rösta.

Tack så mycket för ert stöd!

Glada hälsningar

Christina

tisdag, 24 september 2013 14:10

Hjärta och kärl

Skrivet av

Vi vet alla att hjärtinfarkter är en av de största orsakerna till en för tidig död i Sverige.

Läs gärna detta inlägg. Citat från artikeln: "Med hälsosammare leverne kan fler än hälften av alla hjärtinfarkter förebyggas."

"Mer än en miljon svenskar lider i dag av hjärtsjukdom. Det medför lidande för drabbade och anhöriga, men även stora samhällskostnader (61,5 miljarder kronor kostar det svensken)", säger Staffan Josephson, generalsekreterare för Hjärt-Lungfonden.

En nära släkting dog i hjärtinfarkt och det fanns ingen läkare som sa till honom att han skulle sluta röka. Istället visar man vägen till rökrummet på sjukhuset. När vi påpekar för honom att sluta röka skulle vara en bra idé ifall han vill må bättre, så svarar han kort att: "ja men det har inte läkaren sagt." Dessutom hade han diabetes typ 2 och drack oerhörda mängder av läsk och alkohol. Detta hade han inte heller blivit varnad för. Självklart bode han ha förstått det själv, men som många andra följde han blint läkarnas ordinationer och om de inget säger om saken så betyder det att man kan fortsätta i samma gamla hjulspår.

Så då kommer vi till frågan vad kan vi göra själva?

Ja det verkar inte som att de tester man gör inom sjukvården är så effektiva, eftersom man inte förebygger fler hjärtinfarkter. Det är inte så att man genom blodprov kan se alla problem inne i kärlen.

Den maskin som jag har kallas ES-Teck och den mäter hjärta och kärl. Läs gärna hur och vad den mäter. Man kan genom att mäta och sen göra livsstilsförändringar för att sen göra ommätning se hur kroppen har reagerat på de förändringar man har gjort. Detta är uppmuntrande för man kan då följa hur ens hälsa förbättras inne i kroppen!

Högt blodtryck - Orsaker till hypertoni?                                                                                                                                  

Många som jobbar med hälsa har sett att livsstilsfaktorer som kost, motion och fetma spelar roll. Det finns sekundär hypertoni som kan beror på följande tillstånd: njursjukdom, tumörer och endokrina sjukdomar. Blodet kan vara för tjockt, minskad diameter på blodkärlen, ökad styvhet och längd på kärlen, endotel dysfunktion. Plackbildning i blodkärlen bl.a. åderförfettning, toxitet orsakat av tungmetaller, oxiderat kolesterol, rökning, oxiderade fetter, fetma och den typiska västerländska livsstienl.

Vid funktionsmedicinka tester har man sett att det är ofta ett behov att fylla på med näring hos många med hjärt- kärlproblem. Detta därför att sjukmanskosten som de flesta äter, inte innehåller tillräckligt med mineraler. För att kolla om just du har en rätt balans rekommenderas att göra en hårmineralanalys där 36 olika mineraler mäts. 

Vad gör man inom sjukvården och vad ger man för mediciner?

Verktygslåda – Läkemedel man ger oftast:                                                                                                                  

Diuretika, Tiaziddiuretika, Loopdiuretika, Kaliumsparande diuretika  (tex lasicx retard, furix, losartan, normorix…) minskar blodtrycket genom att det minskar vätskan i blodet, samt att det stimmulerar ökad utsöndring av salt och vatten i urinen, (detta är oftast det första men sätter in, fungerar inte det så sätter man ihop det med ACE-hämmare.)                                                                                              

Biverkningar: förorskakar oftast att det blir kaliumbrist och brist på andra mineraler. Tecken på kaliumbrist är arrytmier, irritation, trötthet och svaghet. Yrsel, impotens, ökade blodsockervärden, ökad urinsyra, gikt,kramp, muskelsvaghet, huvudvärk, hypokalemi, hyperkalcemi. Kan höja homocystein, höja glukosvärdena, triglycerinvärden.

Ökar behov: av kalium, magnesium, kalcium, zink, phosfor, A-, C-, B-vit, Q10, selen.             

                                                                                                                                   

Betablockerare (Atenolol Mylan, Seloken och seloken zok, tenormin) dessa reducerar hjärtslagen och blockerar bildning av adrenalin.                                                                  

Biverkningar: av betablockerare: yrsel, rasslande andning, ökad risk för diabetes, kalla händer och fötter, stickningar, sämre kognitiv funktion, trötthet, depression, höjer triglycerid värden                                                    

Ökar behovet: av Q10                  

                                                                                                                                            

ACE hämmare, (Enallapril Sandos), minskar hjärtverksamheten genom att begränsa ett enzym som reglerar blodtrycket, det ökar blodcirkulationen och syrestätter hjärta, lever och njurar.                                                                    

Biverkningar: torrhosta under natten, yrsel, huvudvärk, kaliumförlust, nersatt njurfunktion.                                          

Ökat behov av: Q10, magnesium, kaliun, natrium, zink.        

                                                                                                                          

Kalciumblockerare: Minskar sammandragning av kärlen, blockerar flödet av kalcium i kärlväggarna                      

Biverkningar: påskyndar att hjärnan krymper, minskar kognitiv funktion, yrsel, längsamma hjärtslag, förstoppning, ödem, allergi, trötthet, impotens, trötthet, minnesbesvär och koncentrationssvårgheter.                                                                                                                                                        

Ökat behov av: B-vit, Q10, zink, koppar, magnesium. Magnesium är en naturlig kalciumblockerare. Multivitamin som stöd vid hjärtsvikt

Det är synd när de flesta läkarna inte förstår att många av biverkningarna från läkemedel går att undvika genom att ta vissa tillskott. Läkare varnar ofta sina patienter för att ta några kosttillskott. Detta är besynnerilgt då det finns mycket som går bra att ta tillsammans med läkemdel.

Vissa gånger är det så att man har läkemedel men vill bli av med dem. Om man under tiden jobbar med att förbättre sin hälsa  kommer man så småningom kunna dra ner på vissa medel. Det gör man under uppsikt av läkare.

Men man skall komma ihåg: Det är ditt eget ansvar att ta hand om din hälsa och det är inget man bör ge en doktor myndighet att göra. Precis som det är ens eget val och ansvar äta godis, kakor, dricka läsk och annat som inte är bra eller inte. Det är bara du själv som bestämmer över de valen.

Kom gärna och testa dina kärl för att se hur det ligger till med just ditt hjärta!

Jag har märkt att många som är trötta de tror att de har fel på sköldkörtel och binjurar. Så kan det naturligtvis vara men det är inte hela sanningen. Man vill, eller förstår inte det underliggande problemet. Ibland för att man inte ser sig själv med objektiva ögon. Eller man vill inte se sanningen i vitögat. Eller man vill inte ändra på saker som man borde ta itu med.

Trötthet kan bero på att det fattas något som näring eller det kan vara för mycket slagg eller plack i kroppen. Är din tunga vit? Ett tecken på det.

Sjukdomar som är kopplade till en låg energi:

  • Utbrändhet
  • Depression
  • Hjärt- och kärlsjukdomar
  • Neurologiska sjukdomar
  • Reumatiska sjukdomar
  • Diabetes
  • Autoimmuna sjukdomar
  • Cancer
  • För tidigt åldrande

Här kommer det här en tjecklista som du kan kontrollera:

  • Har jag varit sjuk med virus eller bakterieinfektion? Kom min trötthet efter det? Det är inte ovanligt att det blir ett bakslag för kroppen och den behöver extra mycket hjälp och omsorg efter ett sådant slag. Jag har märkt när jag får besök av patienter att det är ofta så att trötthet har kommit efter sådana sjukdomar. Det går att få bort verkningarna av virus och bakterier. Då jobbar vi med immunologiska medel som sätter fart på det egna immunsystemet. Mycket effektiva preparat. Rensa bort…..
  • Har jag en mobil som jag hela tiden bär på mig? Har jag ett hem som hela tiden är uppkopplat? Sover jag i ett rum som det finns datorer, mobil på nattduksbordet? Dessa frekevenser påverkar oss mer än vi kan tro. En del går omkring med en telefon i örat hela dagen. Men hur påverkar detta hjärnan? Fundera på att sanera hemmet.
  • Jag har även lagt märke till att en hel del autoimmuna sjukdomar kommer efter att immunförsvaret har blivit nerslaget. Jämför det med om du ser en mygga som du vill döda, men istället för att ta en liten tidning och ta död på den så hämtar du släggan och dödar den. Hur intelligent är det?                                                                                                                                                                                                                                    T ex tänk dig att du får en infektion och du får antibiotika som slår ner det, eller du får en inflammation och du får cortison.  Man skall alltid tänka vad är orsaken? Vad vill kroppen lära mig. Kan det vara så att feber har jag fått för att kroppen vill döda bakterier? Det är därför temperaturen höjs nämligen. Varför har jag fått en inflammation. Kan jag göra något åt det på naturlig väg?
  • Kan det vara så att jag saknar vissa mineraler och vitaminer? Det är vanligt att vi har brister. Det kan vara en idé att kolla det med hjälp av hårmineralanalys. Läs gärna mer om det Här.   Vi servar bilen och det kan kosta jättemycket. Men hur många ar villiga att lägga samma summa på sin kropp som man lägger på sin bil. Det är synd.
  • Har jag förstoppning eller födoämnesöverkänslighet? Det kan isåfall göra så att man blir trött. För det tar på kroppens immunförsvar att hela tiden bryta ner föda som inte kroppen vill ha. Kroppen skapar IgG antikroppar för det är som en fiende i kroppen och den skall inte vara där. Genom att ta bort den föda man inte tål kan man må mycket bättre.
  • Har man förstoppning eller diarré så är det båda ett tecken som man inte skall blunda för utan göra något åt. Det kan bero på parasiter eller andra mikroorganismer som man behöver ta död på. Dessa stjäl av vår egen energi.
  • Det kan vara svårt att själv komma på vad man inte tål, därför är det bäst att göra en analys på det för att kolla. Läs mer här.
  • Det finns naturligtvis energitjuvar också och det kan ibland vara nödvändigt att göra en städning även bland vänner och bekanta. Känner man att de utnyttjar eller stjäl ens glädje och energi då kan det vara behov av att sätta stopp för det.
  • En annan fråga är: Får jag tillräckligt med motion? Rör jag mig varje dag minst 20 minuter i rask promenad eller annan träning? Kroppen är gjord för att vi skall röra oss, missar vi det så kan man bli trött. Men säger en del jag är för trött för att motionerna. Sätt i gång så blir du kanske piggare. Blir du inte det, kan det ha att göra med att det finns underliggande problem som måste åtgärdas.

Detta var bara lite tankar om trötthet.

Önskar alla en underbar vår. Solen skiner idag och det känns som våren kommer även i år.

Hälsningar Christina

torsdag, 24 januari 2013 12:45

Träning

Skrivet av

Skrivet av Amanda Sjöqvist

Är du en av dem som allt eftersom under årets gång tappar träningsrutinen? Många är vi som bestämmer oss för att ta nya tag nu när det är ett nytt år. Det inger hopp, vad som helst kan hända men nu är vi minsann redo. Oftast börjar det bra, de första veckorna. Men efter ett tag kan det vara lätt att komma in i sämre vanor igen, man börjar slarva först bara en gång men sen blir träningen mer eller mindre bortglömd.

Ska vi tillsammans bestämma oss för att det här året inte ska bli likadant, den här gången ska vi lyckas nå vårt mål, vare sig det är beach 2013, triathlon eller en hälsosam livsstil. Det är bara att skippa men, ska bara, äsh, imorgon. En god vän berättade att hon bestämde sig för att aldrig förhandla med sig själv. Att komma på ursäkter är så lätt, så förhandla inte – motivera istället dig själv till allt det positiva du kan nå när du verkligen GÖR.

En del försöker motivera sig med nya träningskläder, nytt träningsschema, skaffa träningskompis. Men för att hålla igång i långa loppet krävs det att man ser resultat. De resultaten kan man nå om man:

- följer ett schema

- har tydliga mål

- anstränger sig för att nå de målen

- bra tillskott som underlättar träningen

Jag är inte en träningscoach, motivator, eller idrottsman. Men jag jobbar med hälsa så kosttillskott är det som jag nu kommer inrikta mig på. Vad behöver man för att nå resultat med sin träning? Ja först och främst beror det på vad man vill uppnå förstås. Mina rekommendationer gäller till alla er som tränar och motionerar som hobby alltså inte på elitnivå – för självklart gäller det andra kriterier då. Men för en vanlig svensson som går styrketränar, dansar zumba, går på spinning, provar på den nya favoriten crosstraining eller vad det nu kan vara, så kommer här en liten översikt.

Protein och aminosyror

Först måste vi reda ut begreppet protein och aminosyror för den oinvigde. Det är nämligen så att aminosyror är grundstrukturen för själva bildandet av protein. Det behövs alla de viktiga aminosyrorna och i rätt proportioner för att få fram proteinet. Proteiner är den grundläggande strukturen för alla livsformer och i vår kropp reparerar den och bygger vävnad, aminosyror är viktiga beståndsdelar vid exempelvis byggning av muskelmassa. Samt att de är helt livsviktiga för alla våra fysiologiska funktioner. Hur mycket protein vi äter, vilken sorts proteinkälla, hur vår matstmältning fungerar och aminosyrainnehållet är alla viktiga delar för en väl fungerande kropp. Många lider brist på viktiga amniosyror på grund av en dålig matsmältning och för lite saltsyra i magsäcken. Då kvittar det hur mycket protein vi äter om vi ändå inte kan bryta ner det. Om ett protein inte bryts ner tillräckligt bra så kommer vi in på ett otroligt intressant ämne som vi får ta mer om i ett annat blogginlägg.

Själva proteinbehovet är så olika från människa till en annan att vi inte ens kan gå in på det. Vissa behöver mer och andra behöver mindre. Det har med ålder, kön, vikt, klimat, arbete, genetik, kroppstyp, konstitution, metabolisk typ, blodtyp, motionsvanor, sjukdomar etc. och när det kommer till det här ämnet om träning – vad man har för mål med träningen.

Bra användningsområden för proteinpulver är följande:

- Som måltidsersättning vid viktminskning/viktkontroll

- Som proteintillskott efter ett gympass för att gynna återhämtning samt uppbyggnad av muskler

- Som proteintillskott efter långa konditions-/idrottspass som t.ex. löpning, cykling, kanot m.m.

- Som hälsosam frukost/mellanmålsdryck som därmed kan öka prestationen i skolan och på jobbet

- Som komplement till en vegetarisk kost

- Som del av barnvälling

- Vid undervikt och anorexia

- Som komplement till vuxna som inte får i sig tillräckligt eller rätt typ av protein

- M.fl.

Ifall du väljer mjölk-, vassle, get- eller kaseinpulver, se till att djuret inte har behandlats med antibiotika. Om du hellre vill ha ett vegetabiliskt alternativ som soja, se till att den inte genmanipulerad (GMO). Att tänka på är att kasein tyvärr är väldigt allergent vilket kan orsaka en överkänslighet eller allergi, vilket inte är kul att få och är allt för vanligt. Likaså kan en överdriven konsumtion av vassleprotein orsaka en överkänslighet så variera gärna ditt vassleprotein, med ett ris- och sojaprotein (GMO-fritt). Sojaprotein är ett mycket kontroversiellt ämne, där det gjorts otaliga studier där en stor del är sponsrade. Det är svårt att veta varken ut eller in när det kommer till den saken men för att hålla en balanserad och ogrumlad syn på saken rekommenderas att man med soja liksom med vassle roterar. Ingen överdriven konsumtion på något av hållen. Ägg är inte heller att underskattas, efter någon träningsrunda kanske man kan ha ett kokt ägg i beredskap.

De som tränar riktigt hårt brukar också vilja ta tillskott av vissa särskilda aminosyror för att få en särskild hjälp. Även många andra har nytta av att ta tillskott av enstaka aminosyror är det ett ämne som är otroligt stort. För den medvetna aktiva svensken kan man börja med bra proteinpulver med de flertalet viktiga aminosyror som är viktiga. Sen utgår man från sitt proteinpulver och sin kost och bygger upp sitt förråd med aminosyratillskott, ifall man nu vill/behöver ha det. I sådana fall kanske det skulle vara något som L-arginin, L-taurin, L-leucin m.fl.

Mineraler

Helt kort om mineraler som kan vara bra att ta till när man idrottar:

- Krom bidrar till bibehållandet av normala blodsockernivåer

- Magnesium, natrium och kalium stödjer en frisk muskelfunktion

- Zink bidrar till hälsosam syra-bas balans och skyddar kroppens celler mot oxidativ skada

Antioxidanter

Ju mer jag försöker undersöka ämnet desto mer förvirrande är det. Ena stunden hittar man en studie som förklarar att antioxidanter hjälper till med den ökade oxidativa stressen man utsätts för vid hård hård träning. Men å andra sidan hittar jag studier som visar på att antioxidanter tvärtom försämrar prestationen. Ytterligare en annan studie visar på att återhämtningen blir bättre och därmed kan man träna under längre. Min slutsats av det hela är att vi verkar generellt sett veta för lite om antioxidanternas för- och nackdelar när det kommer till träning. Liksom med allt så beror mycket på hur ens egen livssituation är. Studierna är alldeles för snäva med för få människor för att kunna dra några direkta påstående.

Det bästa är nog att reflektera över sig själv, har jag mycket fria radikaler i mig. Vi alla utsett för det var dag i stora mängder, men beroende på hur ens biokemi är i kroppen så kan kroppen ta itu med den stressen på olika sätt. För tränings är också ett sätt som man använder för att stärka kroppen egna försvarssystem mot fria radikaler. Hur mycket tränar du? Eller egentligen borde jag fråga hur mår du?

När de gör studier som fokuserar på antioxidanter vid träning så handlar det om prestationen men andra delar av livet räknas kanske inte in som jag var inne på innan. Fria radikaler som orsakas av några timmar på gymmet är kanske i det stora hela inte det avgörande för om vi ska äta antioxidanter eller inte. Kanske borde vi kolla på vårt välmående i stort istället för att fokusera på de absolut bästa resultaten. Är det de som du mår bra av, absolut vi har alla olika behov – ännu en gång. Min hypotes är att både en elitidrottare och en soffpotatis kan ha för hög oxidativ stress beroende på ens miljö, ens mat, ens hudvårdprodukter och därmed en överbelastad lever.

Skulle du vara nyfiken kan man få en inblick eller hint över hur det ser ut i kroppen genom att göra en torkad blodanalys där ser man tydligt hur ens oxidativa stresspåverkan är och tillsammans med terapeuten komma på en lösning. Kanske med hjälp av intag av antioxidanter, stödja levern, hjälpa kroppen att kunna hantera stress o.s.v.

Slutpoängen av det hela är att ens val att äta antioxidanter eller inte kanske inte borde ha med ens träning att göra utan med ens långsiktiga hälsa. Vad vill du göra? Det är helt upp till dig och ingenting behövs äta för alltid – tänk på det. Dessutom har vissa behov av ett starkt antioxidantillskott medans åter andra klarar sig med att äta mycket grönt, frukt och bär med ett bra multivitamin tillskott/C-vitamin tillskott.

Slutord

Det viktigaste att komma ihåg är inte att du har de rätta kostillskotten för att få en träning som fungerar utan först och främst – att du gör det!

Men det skadar inte att hålla motivationen uppe genom att se resultat vilket man kan hjälpa till med olika kosttillskott, ett bra träningsschema och en hälsosam varierande kost från fina råvaror anpassad efter sitt (eller sin familjs) unika behov.

torsdag, 15 november 2012 12:48

Trötthet

Skrivet av

Var och varannan människa klagar på trötthet. Förstår ni inte att är ni trötta är det något som saknas?  Kan det vara sol?

Hur många längtar inte efter solen på vintern. Men vet ni att det finns något som heter solvitamin. Det är något som vi behöver på vintern. Under hela vintern har vi stora brister på D-vitamin uppe i Norden.

Det är bara precis när solen står i speciell vinkel som vi kan få ut D-vitamin. Det gör solen bara precis mitt på sommaren. Sen är det mindre med D-vitamin hela vintern.

Var kan vi få i oss det i maten?

Bara fet fisk som innehåller D-vitamin. Svensken äter för lite fisk.

Billig medicin!

Ofarligt!

Nästan omöjligt att förgifta sig med D-vitamin.

Vill du veta mer så läs vad läkarna säger om det. (från läkartidningen)

Men varför rekommenderar de inte det till alla trötta männskor? Kan det vara att det är för billigt och man kan inte tjäna pengar på det?

Här kan du läsa varför vi behöver D-vitamin.

Hör forskaren Mats Hubles spännande föreläsning om du vill veta mer om detta. Han forskade på D-vitamin och deprission mycket intressanta upplysningar.

Alla celler i kroppen är beroende av D-vitamin för olika processer i kroppen. Tyst sjukdom man kan må bra trots att man har D-vitaminbrist.

Immunförsvaret ….. kan fungera som ett influensaskydd utan en massa biverkningar

Hjärt och kärlsjukdomar ….

Köp bra D-vitamin här

fredag, 05 oktober 2012 12:13

PMS - är antidepressiva lösningen?

Skrivet av

Man kan läsa att 20-30 % av alla kvinnor lider av PMS besvär. Undersökningen utfördes av Netdoktor, på uppdrag av läkemedelsföretag.

Resultat visar att 9 av 10 kvinnor lider och tycker att deras livskvalité påverkas negativt. 2 av 3 kvinnor undviker sociala kontakter, nöjen och resor då de har PMS. Ungefär 300 kvinnor deltog i undersökningen, av dessa uppgav 90 % att de hade PMS-besvär i någon form.

37% måste sjukskriva sig ibland.

Majoriteten av dem som har PMS behandlar sina besvär med smärtstillade läkemedel, ca 30% får utskrivet antidepressiva medel.

Detta därför att många blir otroligt deprimerade en till två veckor innan mensen börjar.

Läs mer om besvär i kroppen här

Men forskar man på varför har dessa problem ökat?

Mina egna tankar om detta:

Prostaglandiner är förstadiet till hormoner och dessa bildas från fetter.

Det har skett en viss forskning som visar att det har med felaktiga fetter för mycket av Omega 6 och för lite Omega3. Detta leder till obalanser på fettsyror. För lite av de fetter kroppen som behöver gör att det blir felaktiga byggmaterial till hormoner. Vissa mineraler har vi också sett påverkar PMS negativt. Felaktiga koppar/zink förhållande. Det kan man se om man gör en hårmineralanalys. Läs om håranalyser här.

Vi äter också för mycket socker och snabba kolhydrater. Detta är något som ökat drastiskt och detta påverkar hormoner mycket negativt.

Varje gång vi äter kolhydrater omvandlas det till socker i kroppen. Kroppen måste producera insulin. Insulin är nyckeln för att få in glukos (socker från kolhydrater) till cellen.

Men om det är som idag vi överäter denna drog (socker) och bukspottkörteln måste producera alldeles för mycket insulin. Det tröttar kroppen. Och blodsocker åker upp och ner i en jojo.

Blocksocker är lågt ---- man måste äta socker ----- blodsocker höjs --- men sjunker rätt så snabbt osv…. så fortsätter det. I dalarna när blodsocker sjunker det är då som många får ångest/depression. Kvinnor har en tendens att öka sockerintag innan mens.  De får då större svägningar och mår extra dåligt då.

Har du PMS är det viktigt att vara noga med att tillföra fetter och se till att äta långsamma kolhydrater. ( De kallas långsamma eftersom de bryts ner långsamt i systemet och ger inte svackorna)

Annat av värde att veta är att hos en hel del finns det något som kallas östrogendominans och en för lågt progesteron.

När mensen slutar ökar östrogen och när ägglossningen sker skall östrogen gå ner medan progesteron skall öka.

Läs mer här.

Därför har det varit bra hjälp för många att ta bioidentiskt progesteronkräm.

Detta tas från ägglossningen till mensen börjar.

torsdag, 23 augusti 2012 12:11

Är mjölk bra eller dåligt för hälsan?

Skrivet av

Många kanske tycker att jag är drastisk i mitt inlägg som kommer här. Men jag vill belysa det med både viss forskning och fakta.

Jag skulle vilja påstå att hade folk låtit bli mjölk och alltför mycket ost….hade man mått bättre.

Vad är det som gör att mjölken som vi i århundraden här uppe i Norden har haft så mycket glädje och fått näring ifrån inte längre ger oss samma näring?

Först och främst har det att göra med hur man bearbetar och behandlar mjölken, som påverkar den negativt. Den homogeniseras – då slås fettpartiklarna sönder och de påverkar proteinerna så att de inte längre känns igen av vår kropp.

Många rapporter visar att homogenisering förändrar mjölkens omättade och mättade fetter, proteiner, enzymer och antioxidanter.

På 1800 talet och början på 1900 talet förstod man att mjölken kunde innehålla bakterier som inte var bra för oss. Vi har b l a TBC (och en del andra bakterier) som spreds genom mjölk. Därför valde man att börja pastörisera mjölken. (Jag menar inte att man skall dricka opastoriserad mjölk, tro inte det).

Man kunde ha valt en annan väg, att befrämja renhet och att inte lagra mjölken så länge. Men man gick en annan väg nämligen en storskalig mjölkindustri. Detta gjorde att man måste behandla den för att bevara den. Läs mer här

Bearbetning i olika steg

Innan mjölken når konsumenten genomgår den flera steg.

  1. Man slungar den med hög hastighet i en centrifug och då separeras mjölk från      grädde.
  2. Nästa steg är att sätta tillbaka grädden i olika mängde till olika typer av      mjölksorter. Fettet är bärare av vitaminer och mjölkprodukter med en låg      fetthalt har låga nivåer av vitaminer. Detta löser man genom att sätt till      syntetiska vitaminer, vilka konstigt nog inte behöver redovisas som      tillsatser på förpackningen.
  3. Till sist homogeniseras mjölken d vs fettpartiklarna splittras sönder i en så      kallad homogenisator. Istället för att fettet flyter upp till ytan som i      ohomogeniserad mjölk så fördelas det nu jämnt i mjölken.

De negativa effekterna av detta kan man läsa om i boken”Mjölkrevolitionen” av Fredrik Colting.

Tittar man på forskning om homogeniseringen som mejerierna ofta själva varit med och sponsrat kan man inte läsa något negativa effekter.

 

Mjölk är slembildande - inte bra.

Då förstår man att återkommande förkylningar och mjölk inte går så bra ihop

Andra rapporter talar också för ökad risk för exempelvis allergier.

De flesta öronbarn behöver sluta med mjölk.

De som har astma behöver sluta med mjölk.

De flesta med mag- och tarmproblem behöver sluta med mjölk.

De som vill undvika/förebygga bröstcancer behöver sluta med mjölk.

Alla som vill behålla ett starkt skelett behöver sluta med mjölk.

Listan kan göras lång. ……

Mjölk är egentligen kalvens föda

En kalv växer till full storlek på ett till två år. De proteiner som mjölk innehåller gör att kavlen kan växa så fort och bra på mjölk.

Men hur är det med våra barn? Ja de skall helst växa i 20 för att bli vuxna.

De kan inte bryta ner de proteiner som finns i mjölken. Vi kan inte tillverka enzymer för att bryta ner den. Därför får så många barn och ungdomar ont i magen av mjölk.

Ger mjölk starka ben som man påstår?

Svar: NEJ detta är en skröna.

Svensk mjölk skriver att livsmedelsverket rekommenderar mjölk eftersom mjölk är en av våra främsta källor till kalcium och därmed menar man att det förebygger benskörhet.

Som en parantes är Norden de mest mjölkdrickande och ostälskande länderna i hela världen men vi har också mest benskörhet. Jag får inte detta att gå ihop! Varför ger mjölk sköra med istället för starka ben?

Det är olika orsaker. Att det innehåller kalcium är rätt men kan kroppen ta upp det? Intag och upptaget är inte synonymt. Mjölk pastöriseras och i den upphettningen dör även ett enzym som är nödvändigt för upptaget.

Mjölk är syrabildande (precis som många andra födoämnen t ex kött och sädesprodukter) När det är för hög syra i kroppen strävar kroppen efter att få balans i systemet och då tas kalk ifrån det ställe i kroppen där det finns nämligen i förrådet i benstommen.

Vidare för att kalk skall tas upp behövs D-vitamin och det fås bäst genom sol. Vi har för lite sol och de flesta svenskar vet inte behovet av att äta D-vitamin under den mörka årstiden.

För att kunna bygga ett bra skelett behövs kalcium upptaget kombineras med magnesium, det gör att skelettet också blir elastiskt.

Enbart kalcium tillskott (även om det kombineras med D-vit) gör inte att det blir ett starkt och bra skelett.

Och detta med bröstcancer?

Vi får i oss en hel del hormoner genom mjölken. Och man menar ju att mycket av bröstcancer är östrogenbaserat.

Mjölkprodukterna svara för 60-80% av allt östrogen som konsumeras.

Korna mjölkas i 300 dagar på året och de är i princip dräktiga hela tiden. I slutet av dräktigheten är hormonnivåerna som högst de är upp till 33 gånger mer i dräktiga kor som är i den senare delen av sin dräktighet.

Att notera kan man säga att i många traditionella boskapssamhällen i världen mjölkas inte korna så länge. Kor mjölkas bara ca 5 månader per år i t ex Mongoliet.

En studie där man undersökt cancer i förhållande till mjölkprodukter i 42 länder fann man att mjölk och ostkonsumtion hade ett starkt samband med testikelcancer hos män mellan 20 – 39 år.

Jag skulle i detta sammanhang också vilja berätta om en kvinna som heter Jane Plant som skrev en mycket intressant bok som heter "Ditt liv i dina händer".

Hon fick återkommande bröstcancer och gjorde allt som läkarna ville och sa. Men till slut satte det sig i lymfan hos henne och då bestämmer hon sig jag vill inte gå på deras linje. Under en tid hade hon studerat var i välden har man minst bröstcancer och det var i Kina. Varför jo b la där dricker man och använder inte mjölk. Man säger att bröstcancer är den rika kvinnans sjukdom. Hon la om sin kost slutade med mjölk som hon älskade. Bara veckor efter detta så har hennes lymfknöl gått ner.

Nu berättar hon detta för alla…. Man kan bli av med sin cancer och hon har hjälpt många kvinnor att också på en naturlig väg bli friska.

Jag har personligen i min klinik träffat många kvinnor som har eller har haft bröstcancer (obs vi har inte behandlat deras cancer) men de har sökt för andra saker. Jag har alltid frågat dem om hur deras förhållande till mjölk och ost är. De har alla älskat det. Och varit stora konsumenter.

Ytterligare ko-fakta och mjölkfakta

Om kor hade fått en annan behandlig inte stått i överfulla kofabriker och mjölkats 300 dagar om året och få äta spannmål och kraftfoder, raps, soja och andra biprodukter från livsmedelsindustrin som mealss mm för att klara att bli mjölkade så hör mycket - då kanske mjölken hade varit bättre.

Vad kan man använda istället?

Som väl är så har det gjorts många bra produkter som ersätter mjölken. Bla har vi alla sojaprodukter. OBS! dessa produkter skyddar mot bröstcancer för det innehåller fytoöstrogener som är mycket svagare i förhållande till mjölk (som har mycket potenta/starka östrogener.) Fytoöstrogenerna sätter sig på östrogenreceptorerna och skyddar kroppen från de skadliga östrogenerna.

Förutom soja, finns rismjölk, kokosmjölk, havremjölk, ….. man kan göra egen mandelmjölk, sesammjölk och dessa ger en bättre kalcium eftersom kroppen kan använda det bättre. De har även börjat att göra syrade produkter och mycket annat.

Varför tror ni det finns så många alternativ till mjölkprodukterna? Kan det vara så att fler och fler förstår att de inte mår bra av det. Hoppas det.

Mina egna slutsatser

Jag personligen slutade med mjölk får många år sedan. Har fått upp ögonen för att man kan laga god mat ändå. Vissa mjölkprodukter är bättre än andra och av dessa är smör och grädde 2 produkter som är bra att använda. Tål man inte mjölkproteinet finns det ett smör man kan använda där man har tagit bort proteinämnet.

Trots många fakta rekommenderas man att dricka mjölk.

Ingen, varken socialstyrelse, livsmedelsverk eller läkemedelsverk har något att invända.

Nu är detta mina egna funderingar: kan det vara så att dessa tre verk samarbetar?

Blir folk sjuka så behöver man mediciner och sen är cirkeln sluten.

Ja bilda er en egen uppfattning. Svälj inte allt som sägs eller rekommenderas.

  

 

måndag, 20 augusti 2012 18:07

Blodgrupperna och hjärta och kärl

Skrivet av

Här kan du läsa en intressant artikel om hjärta och kärl

Jag läste denna artikel på aftonbladet där man menar att vissa blodgrupper är mer benägna att få hjärtinfrakt. Det fick mig att tänka på blodgrupperna. Som Peter A´damo har skrivit en bok om som heter: "Ät rätt för din blodgrupp."  

Att de olika blodgrupperna passar bättre eller sämre för olika mat är inget man inom sjukvården tar hänsyn till alls för man menar att det inte är vetenskapligt.

Men man har forskat på lektiner i Lund. Immunologen Sanna Ehdin har med egna ögon sett (som hon skriver i förordet till Peter Adamos bok) hur lektiner påverkar  blodkropparna, hur de klumpade ihop sig eller agglutinerar. Lektinerna renades fram från olika bönsorter och tillsattes i odlingsflaska med celler började dessa växa och dela sig. Denna effekt är sedan länge känd inom immunologin.

Kroppen reagerar alltså på matens innehåll av lektiner, vilket är en sorts proteiner med sockergrupper kopplade till sig. Dessa kan i olika grad binda till cellernas yta.

Det som skiljer de fyra blodgrupperna åt är vilka sockermolokyler som finns på cellerna. Därför kan två personer med olika blodgrupp reagera olika fast de äter samma mat.

Det olika blodgrupperna reagerar på olika sätt fast de äter samma sak. De olika blodgrupperna skiljer sig åt vad det gäller immun- och matsmältningssystemets förmåga att ta hand om stress, infektioner och födoämnen.

Detta har att göra med genetik. Födoämnen påverkar våra hormoner nervsystem och immunförsvaret.

Vi är alla olika och kan ha olika behov av olika födoämnen.

I aftonbladets artikel kan man läsa att de flesta i Sverige tillhör blodgrupp A

Detta är den blodgrupp som kallas Jordbrukaren. Passar bäst för vegetarisk kost.

Men hur äter de flesta i Sverige. Jo de har en förkärlek till kött. Men blodgrupp A har ofta för lite magsyra och kan ha svårt att smälta proteinet i kött.

Det som man har sett är just de problem som kan uppkomma om man inte äter rätt är att Blodgrupp A kan ha lättare att få hjärt- och kärlproblem, typ 1 diabetes och sjukdomar i lever och galla.

Vill du läsa mer, kan du se listor på blodgruppsmat här.

Läs även hur vikten påverkas.